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| 用途 | 中間體 |
| 英文名稱 | Dimethylbenzylcarbinyl acetate |
| 包裝規格 | 25kg |
| CAS編號 | 151-05-3 |
| 別名 | α,α-二甲基苯乙醇乙酸酯;乙酸二甲基芐基原酯;乙酸1,1-二甲基-2-苯基乙酯;乙酸(二甲基芐基甲)酯;乙酸Α,Α-二甲苯乙酯;原乙酸二甲基芐基酯;Α, Α-二甲基苯乙醇醋酸酯;二甲基芐基原醇乙酯 |
| 純度 | 98% |
| 分子式 | C12H16O2 |
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中文名稱: 乙酸二甲基芐基原酯
中文同義詞: α,α-二甲基苯乙醇乙酸酯;乙酸二甲基芐基原酯;乙酸1,1-二甲基-2-苯基乙酯;乙酸(二甲基芐基甲)酯;乙酸Α,Α-二甲苯乙酯;原乙酸二甲基芐基酯;Α, Α-二甲基苯乙醇醋酸酯;二甲基芐基原醇乙酯
英文名稱: Dimethylbenzylcarbinyl acetate
CAS號: 151-05-3
分子式: C12H16O2
分子量: 192.25
EINECS號: 205-781-3
沸點 250 °C(lit.)
密度 0.998 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.4925(lit.)
FEMA 2392
閃點 206 °F
化學性質 無色油狀液體，具有花、果清甜香味。熔點29~30℃，沸點250℃，閃點100℃以上。在室溫下固化。溶于乙醇、大多數非揮發性油和礦物油，微溶于丙二醇，不溶于甘油和水。
用途 GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制梨、櫻桃、草莓等水果型香精。
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黃
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