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| 用途 | 中間體 |
| 包裝規格 | 25kg |
| CAS編號 | 327-62-8 |
| 別名 | 丙酸鹽鉀;丙酸鉀;丙酸鉀 |
| 純度 | 98% |
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中文名稱: 丙酸鉀
中文同義詞: 丙酸鹽鉀;丙酸鉀;丙酸鉀
英文名稱: PROPIONIC ACID POTASSIUM SALT
CAS號: 327-62-8
分子式: C3H5KO2
分子量: 112.17
EINECS號: 206-323-5
化學性質 白色或無色結晶性塊狀。易溶于水。
天然品存在于發酵食品、人汗和反芻動物消解物中。
用途 防腐劑；霉菌和面包微生物性粘稠質的抑制劑。
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黃
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